CONCEPTコンセプト
WHOLESOME KITCHEN
「食」を通じて、人と人、過去と未来、社会や環境との「健やかな繋がり」【WHOLESOME】が生まれる「場所」（KITCHEN）として、手間を惜しまず、心を通わせた料理とおもてなしで、自然と笑顔が溢れる、そんなひと時をご提供します。
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VERSATILE AMERICAN DINER
豪快なアメリカンダイナーの要素とベジタリアン、ヴィーガン料理とのハイブリットメニューを多数ラインナップ。
多様なライフスタイルに寄り添い、多様な食文化にリスペクトと自由な感性でご提供いたします。
